Thursday, June 30, 2005

泰國曼谷遊 (一)

泰國曼谷遊歷時三日兩夜,由25/06/2005晨早06:30起身開始��

DAY 1 25/06/2005 (SAT)

  • 因為今次同行的是第一次出門的阿寶媽,兼且因為實在太早機(08:00),所以可以好豪咁搭計程車去機場。
  • 去到機先食早餐,又再一次幫襯 Buger King,食我最愛的「薯塊」。
  • 機上面的飛機餐實在係太難食了,而我又已經食咗豐富的早餐,立即可以放棄。
  • 到達曼谷第一件事係搵司機阿黃哥,仲識講廣東話,三日來車住我們周圍去的就是他,雖然佢手車較慢,但真係完全配合到當地的節奏,成為每日1000Baht(即~HK$200)。
  • 阿莉姐真係失禮,係機場見到個靚仔Secure即刻魂飛魄散,撞埋機場出口既自動門,差點整爛對門,搞到阿黃哥不停用泰文同Secure靚仔say sorry。
  • 先到Davis Bangkok check-in,發現原來住既其實係Davis Coner Wing,所以要走過隔離,不過都好,因為Davis Coner Wing係較新的。
  • 先有一杯Welcome drink,都幾好味,酸酸地,好醒神。
  • 上到我地既Premium Room,真係好Premium喎,有個大浴池,仲有Sauna房,真係興奮到想三日都留係酒店房裏面喎。(相係下面)
  • 抖咗一陣立即出動,第一餐豪一豪佢去咗唐人街食翅,阿莉姐失控咁叫咗一個大排翅,價值港幣八百大元,結果呢餐食咗港幣一千一百元,真係未試過食個咁貴、咁豪既午餐。
  • 食完午餐就去參觀Grand Palace,都真係幾靚架喎。(相係下面)
  • 跟住去咗MBK shopping,再行埋Siam Discovery,買咗條Levi's Red Type 502都係~HK$330,真開心﹗
  • 跟住出發去食晚飯,地點係Four Seasons裏面既Shintaro食日本野,雖然有點怪(去泰國食日本野),但試過之後就唔會覺得怪,因為刺身好新鮮、軟殼蟹卷好野味、最重要係Wasabi唔係平時食開一支支唧出來的,是用新鮮山葵磨出來的,淨係呢樣已經值回票價。
  • 食完飯飽飽地,就走去挑戰Suan Lum Night Bazza,行咗兩個鐘只係行咗三份之一既地方,買咗少少野俾自己,但已經行到成身汗。
  • 返酒店焗Sauna。

Tuesday, June 28, 2005

Grand Palace

Building @ GrandPalace.Bangkok

The Davis Bangkok

HotelRoom @ DavisConerWing.Bangkok

Tuesday, June 21, 2005

elBulli

再一次在 Discovery Travel & Living 睇到
<Decoding Ferran Adria>

內容是關於西班牙的一間食物實驗室,他們努力研究新的煮食方法及配搭:
Golden Egg.將生蛋黃上下都包上一片薄薄的焦糖,再用火熗將焦糖溶化
Apple caviar.用蘋果製成的"魚籽醬"

餐廳網頁:http://www.elbulli.com/
食物詳情:http://www.doylerogers.com/el_bulli_menu.htm

Saturday, June 18, 2005

I'm at 44......HAHAHAHAHA!!!!!

多災多難

泰國曼谷遊真的是多災多難:
1. 原本個幾月前就已經開始籌備,結果在出發前的一個星期 (即係今日) 都仲未confirm機票;
2. 仲要剛剛收到Agent電話,話酒店已經 fully booked,要再問第二間;
3. 仲要等到星期一先可以知道 book 唔book 到酒店……今次真係……唉……

Saturday, June 11, 2005

Blueberry Cheesecake
製成日:11/06/2005

住Hall

好開心喎,昨天收到舍監的Email,正式通知我可以入住宿舍了。
佢係Email裡面話我應該七月十一日就可以入宿,真係太好了!
自從上次住宿 (已經係Year 2既事,都已經係4年之前既事了,唉,老了……),都再無試過自己一個住,真係諗諗都令人興奮!!
剛好和阿藍朋一齊去行街,結果就好似兩個師奶去行街,行實惠、泰林……為的就是一個焗爐,最後居然在百老匯搵到。
咁就可以開始要諗諗要買點甚麼入宿,都係留返去泰國掃一掃貨先,哈哈哈哈!

Wednesday, June 08, 2005

生活雜記

學生身份
回復了學生的身份,讀書生活卻比工作生活更加「充實」,有點習慣不來的感覺。每天的工作,由早上的問卷調查開始,回到辦公室,輸入數據、找資料、數據分析、讀文章……晚上再讀文章、整理資料、準備和貴人寶的會議資料,有點停不下來的感覺。

想起上年的同一個時間,剛剛是從台灣旅行回來的日子,心情不怎麼好,雖然已經辭職,但是依舊不想上班;這一年,無疑是較開心的一年,找到自己的興趣、時間許可參加設計比賽、去旅行、投考自己喜歡的工作 (雖然已經失敗了,好慘~~) ,最少可以做自己喜歡的事。當然也有不如意的事,包括在不知就裡的情況下被「跣」(哈哈,想想可能是自己太笨……但已經立下決心不會再容許這種事情發生,所以最近開始硬下心腸!哈哈!)

新居
阿藍朋說她跟男朋友的新居會是將軍澳,消息令我非常興奮,又多一個住在將軍澳的友人,可以常常邀請她來我家,一塊兒整餅整手鏈。想想都開心!

提款咭
兩張提款咭都失效,原因不明,累我要找回存摺簿,到銀行一次過提取這個星期要用的金錢,太可怕了,何時才可以領取新的提款咭呀?我快受不了……

婚禮
阿雯姐的婚禮在十月,答應要為她準備來賓的小禮物,構思由阿雯姐提出,是印有他們二人名字的曲奇餅,向難度挑戰。
阿德朋的婚禮也在十月,在德國舉行,雖然真的很想出席 (因為沒有參加過外國人的婚禮) ,但要到德國去,時間上亦不允許,只可以在離她遠遠的香港送上祝福。
阿章朋的婚禮在七月,很快啊!真為你感到高興,恭喜你啊!我一定會到!

整餅
愛上整餅的日子,大家可以向我預訂,或向我認投,因為差不多每次都吃不完,最後只好扔掉,但實在不忍再在垃圾箱裏見到蛋糕的殘骸了。預訂的口味不限,有訂單就會做!(當然別太高難度啦!哈哈!)

Friday, June 03, 2005

Celia's Birthday Cake

製成日:30/05/2005
之前的一個是假的,是一個試驗蛋糕。
這一個才是真正的生日蛋糕,但口感仍然好硬,有待改進,哈哈!!